ジャンル
バル・バール、イタリアン、居酒屋
予約・
お問い合わせ
052-212-7995
予約可
住所
愛知県名古屋市東区東桜1-10-34 theBLDG B1F
交通手段
栄4番出口より徒歩2分
栄町駅から146m
営業時間
17時〜翌1時
土日のみ
15時〜翌1時
定休日
不定休
料理メニュー
前菜
前菜盛り合わせ
1,080円
キャロットラぺ
480円
旬野菜のピクルス
580円
Duvelの焼きパテ
780円
自家製厚切りスモークサーモン
780円
～バジルソース添え～
サラダ
ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
580円
ホクホクのじゃが芋にゴルゴンゾーラ、マヨ・塩コショウで
味付けしました。おつまみに最適！
リコッタチーズと生ハムサラダ
880円
さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良いリコッタチーズと
生ハムのベストな組み合せ！
ブッラータとフルーツトマトのカプレーゼ
1,380円
生クリームの入ったモッツァレラチーズと甘いフルーツトマトを
組み合わせた贅沢な一品！
サイド
海老とイカのアヒージョ 自家製パン添え
780円
ソーセージ3種盛り
750円
ビール蒸しムール貝
780円
いろいろチーズのキッシュ
580円
クアトロチーズのキッシュ
2種フライドポテトwith クアトロチーズ
780円
自家製ミートボールのラクレットオーブン焼き
780円
メイン
牛リブロースステーキ（300g）
1,980円
牛肩肉のベルギービール煮込み
980円
三元豚ロースのソテー ～ブルーチーズソース～
1,080円
豚スペアリブのオーブン焼き（２本付）
1,480円
～辛子マスタード添え～
鴨もも肉コンフィ
980円
牛サガリの瞬間スモーク仕立て
1,280円
ラクレットチーズの欲張りセット
1,780円
ラクレットチーズのお肉セット
1,580円
ラクレットチーズの季節の野菜セット
1,280円
Duvelのチーズフォンデュ
1,280円
＜クセのない口当たりマイルドな
エメンタールチーズがベースのソース！＞
濃厚チーズフォンデュ
1,480円
＜ウォッシュタイプのチーズがメインで5種類の
チーズが入った旨味とコクがあるソースです！＞
おつまみ
ミックスナッツ
480円
ドライフルーツ
680円
ポークジャーキー
680円
ソーセージ3種
780円
チーズ6種の盛合せ
980円
生ハムの盛合せ
980円
生ハム＆チーズ3種盛合せ
1,280円
前菜3種盛合せ
980円
ピザ・パスタ・リゾットetc.
マルゲリータ (トマト×モッツァレラ×バジル)
1,000円
PIZZAの王道！トマトベースのシンプルなピザ★
クアトロフォルマッジ (4種のチーズのピザ)
1,200円
お好みでをハチミツをかけてお召し上がりください!
ペンネアラビアータ
980円
ゴルゴンゾーラチーズペンネ
1,180円
ブルーチーズと生クリームのソースが絡んで美味★
ポルチーニ茸のクリームリゾット
880円
いろいろチーズのリゾット
980円
バケット
300円
ハイジの白パン
150円
デザート
ベルギーチョコのガトーショコラ
450円
ラクレットとバケットのバニラアイスのせ ～ハニーソース～
680円
カタラーナ
450円
濃厚なプリンを凍らせました！
【フレッシュチーズ】
ミルクを凝固させた非熟成タイプ。 ミルクの種類によって味わいが異なります。
リコッタチーズ(フルーツソース添え)
550円
ほんのりと甘いうえに低脂肪。女性にオススメです。
ブルサン(ガーリック・ハーブ味)
550円
クセが無くガーリックの効いたクリームチーズです。
クラッカーやバケットにつけてお召し上がりください。
【白カビ】
表面は白カビに覆われていて中身はなめらか。クセは弱く、チーズ初心者にもオススメです。
カマンベール
550円
日本では馴染みのあるチーズです。
もっちりとした舌触りとクリーミーでマイルドな
味わいです。
バラカ
880円
馬の蹄鉄の形をしたチーズです。
フランスでは「幸運を運んでくる」と言われており贈り物として人気です。
【ハード／セミハード】
寝かせるほどに味が変化していくハードチーズ。クセが無く、噛みしめる度にミルクの味わいが広がります。
ミモレット(18カ月熟成)
600円
１８カ月以上の熟成が進んだものは旨味が凝縮されています。
濃厚な味わいで、 “からすみ”のようだとも例えられます。
パルミジャーノ・レッジャーノ
600円
別名イタリアチーズの王様とよばれています。
ハードタイプの代表的なチーズです。
ホロホロ・シャリシャリの食感、お酒のお共にオススメです。
アイリッシュ・ポーター・チェダー
680円
アイルランド産のチェダーチーズをポータービールと呼ばれる
「黒ビール」に一日漬け込んで作られたチーズです。
ほのかにビールの味を感じ、コクある味わいがします。
ベームスター・ゴート
600円
セミハードタイプの山羊のチーズです。山羊独特のクセは少なく
他の山羊チーズに比べてとても食べ易いです。
オランダ皇室御用達としても有名な銘柄です。
【青カビ】独特のピリっとした刺激が魅力的。香りもあり、塩味が効いています。
キャステロ・ブルー
600円
青カビ特有の刺激が比較的少なく、初心者にもオススメです。
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
680円
世界三大ブルーチーズの一つ。
シャープな味だが塩味は数あるブルーチーズの中でも柔らかい。
ハチミツをかけて食べるのもオススメです。
【ウォッシュチーズ】
外側を塩水やお酒で洗って熟成される濃厚なチーズです。香りも味も強く、お酒との相性がとても良いです。
ピエタングロワ
780円
食べ易いウォッシュチーズです。中身がトロっと溶け出し、
濃厚な味わい。クセはありますが、まろやかです。
ハチミツをかけると甘みと塩気のバランスが最高です。
【シェーブルチーズ】
山羊のミルクで作るチーズです。独特なクセと芳醇な香りが特徴のチーズです。
サントモール
680円
白カビに覆われていて山羊ミルク独特のクセが抑えられてマイルドな風味になっています。
日本人にとっては少々馴染みのない味ですが、珍しいチーズです。
クセがあるチーズが好き！ 食べたことのないチーズが気になる！そんなお客様にオススメです。
フォレスト・スモークチーズ
600円
従来のスモークチーズの概念を覆すほど柔らかく溶けていきます。
ほど良いヒッコリーのスモーク加減が軽快で気持ち良く、
ビールやワインが進むこと間違い無しのスモークチーズです。